▲ 학교급식관계자 연수 운영

[시사매거진넷=이계춘] 전남광주통합특별시담양교육지원청은 6일 대회의실(3층)에서 초·중·고·각종학교 조리실무사와 납품업체 직원을 대상으로 ‘2026년 학교급식관계자 연수’를 실시했다.

이번 연수에서는 학교급식 현장에서 반드시 준수해야 할 위생관리와 안전사고 예방의 중요성을 공유하고, 청렴교육을 통해 공정하고 투명한 급식 운영의 필요성을 되새기는 시간을 가졌다. 또한 소통·갈등교육은 급식 현장에서 발생할 수 있는 다양한 갈등 상황에 대한 이해를 높이고 원활한 의사소통 방안을 모색하는 데 중점을 뒀으며, 힐링 프로그램은 연수 참석자들의 정서적 회복과 재충전의 기회를 제공했다.

김진홍 교육장은 “학교급식은 학생들의 건강과 직결되는 중요한 영역인 만큼 현장 관계자들의 전문성과 책임의식이 무엇보다 중요하다”며 “이번 연수가 위생과 안전, 청렴, 소통 역량을 함께 높여 더욱 안전하고 신뢰받는 학교급식 환경을 만드는 계기가 되기를 바란다”고 말했다. 이번 연수는 단순한 전달식 교육을 넘어 학교급식관계자들이 현장에서 바로 적용할 수 있는 실천 중심의 내용으로 구성돼 참석자들의 공감과 호응을 얻었다.

한 참석자는 “학생들에게 안전하고 신뢰받는 급식을 제공하기 위해서는 무엇보다 기본에 충실한 위생관리와 관계자 간 소통이 중요하다는 점을 느꼈다”며 “앞으로도 오늘 배운 내용을 학교 현장에서 적극 실천하겠다”고 소감을 전했다.

담양교육지원청은 이번 연수를 통해 학교급식관계자의 위생 관리 능력을 높이고 청렴 급식 실천 기반을 강화함으로써 학교급식의 질과 신뢰도를 높이는 데 도움이 될 것으로 기대했으며, 앞으로도 학교급식 현장의 안전성과 전문성을 높일 수 있도록 지속적인 교육과 지원을 이어갈 방침이다.

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